Ensalada con mezclum, queso de mahon, cherrys, frutos secos, datiles y vinagreta de mango

Tartar de aguacate y gambas con chutney de tomate de huerta

Ensalada de estofado de tomate y pitaya, con toque de cítricos, burrata.

Mezclum, queso de cabra Frances, frutos secos, datiles, frutas y vinagreta de higos

Crujientes por fuera y muy cremosas en el interior. Elaborada con nuestra receta artesana

Nuestras patatas bravas con salsa casera ligeramente picante.

Pimientos del Padron fritos en AOVE

Patatas natural, huevo frito ,sobrasada y cuixot de Menorca.

Bastones de boniato con nuestra salsa andaluza

Pan de cristal con tomate rallado al momento.

Pan bao con carrillera de cerdo, yema de huevo curada en sal marina y jengibre, con puntilla de clara frita.

Excelentes jamones por la pureza de los cerdos criados en la Dehesa de Extremadura y alimentados de bellota en la Dehesa de Baron de Ley.

Torpedos de gambas con crema de mango y citricos 4 unid

Chipiron Frito rebozado en harina de trigo y garbanzo

Pulpo a la Gallega cocion al vapor para conservar más sabor y acompañado con puré de patata

Clasico de la casa! 100% sepia con salsa de mariscos. 5 unidades

Ortigas de mar en tempura

Ración de 6 zamburiñas hechas a la plancha.

GAMBAS DE MENORCA aliñado con pomada de mango y yuzu. Galleta de pesto.

Arroz de bogavante estilo "TAPAS", CONSULTA A TU CAMARERO.

Wok de verduras de temporada, gambas y pasta japonesa

Brazo de pulpo a las brasas según receta tradicional.

Arroz de carabineros ideal para compartir, en paella cuadrada!!

Gamba fresca De Menorca a la plancha 250gr. Recogida diariamente

5 unidades de mejillón Gallego, relleno de verdura y caldo de marisco

Carpaccio de atun ahumado con tierra de sobrasada y salsa de especias. Acompañado de pan tostado.

Albóndigas con salsa de tomate casera y especiada

CARRILLERA de cerdo, cocinada lentamente acompañada de salsa del Bierzo.

Pan bao con exquisita papada de cerdo, suave y delicada, en su jugo con cebolla crujiente

Cocinado a baja temperatura. Muy jugoso, acompañado de nuestra salsa barbacoa.

Ideal para COMPARTIR Pinchos de Lomo ibérico , pinchos de pollio, solomillo de cerdo negro. Pimientos del Padrón y patata asada

Steak tartar de solomillo de vaca Menorca, aliñado de forma tradicional con tostaditas de pan cristal y mantequilla casera

100% carne de WAGYU de Santa Rosalia, queso de Mahon, cebolla crujiente, tomate de huerto y pan CASERO

Con nuestro pan casero, carne de ternera menorquina, lechuga, tomate, queso cheddar, cebolla y lechuga.

HAMBURGUESA VEGANA con Verduras a la brasa, bacon vegano y mahonesa VEGANA

Tosta de tinta de calamar con salmón ahumado, queso crema y carpaccio de bacalao

Masa fresca, tomate natural con jamón dulce

Masa fresca, tomate natural y mozzarella

Masa fresca, tomate natural con verdura de temporada

Masa fresca, tomate natural con atún.

Masa fresca con curcuma, tomate natural con pollo y verduras.

Masa fresca, tomate natural con queso de Mahón, cuixot y sobrasada, con un toque de miel.

Masa fresca, tomate natural con mozzarella, queso de Mahón, queso de cabra y emmental.

Masa fresca, tomate natural con frutos del mar.

Deliciosa tarta casera de queso de Mahón, con un corazón muy cremoso

Deliciosa y aromática tarta de zanahoria casera.

COULANT de chocolate Valrhona "tulankalum" .Cocinado al momento.

Tartaleta de Sablé cacao y lemon pie RIQUISIMA!!

Semifrío de limón de Menorca en tres texturas

Torrija de ensaimada de Cas Sucrer con helado de canela

Corazon de manzana al horno con Begamota y laurel, mousse de manzana Reineta y melocoton

ALBARIÑO

VERDEJO, RUEDA

CHARDONNAY-GARNACHA IDEAL PARA TAPEAR

SOMONTANO Vaiedad. Garnatxa y Syrah IDEAL PARA TAPAS!

D.O. Ribera del Duero 2018

Crianza D.O. RIOJA 2016

Encontramos doce peculiares botánicos que aportan todo su carácter, procedentes de todos los rincones de Galicia. Son seleccionados por su pureza y aromas. Un hilo de salvia, un nada de mentas de las que generan empatía y algo de la Galicia del exílio: laurel, cardamomo, quinina, jengibre, hibisco y té.

La Ginebra Seagrams cuenta con un potencial aromático, se presenta en paladar seco y fresco, a su vez se denotan notas balsámicas equilibrantes. Con la Ginebra Seagrams encajan tónicas como el exquisito Fentimans, Bo Dry, Markham y la Schewepper