Ensalada con mezclum, queso de mahon, cherrys, frutos secos,

Mezclum, queso de cabra frances, frutos secos, frutas y vinagreta de higos

Nuestras patatas bravas con salsa casera ligeramente picante.

Pimientos del Padrón fritos .

4 unidades

Bastones de boniato con nuestra salsa andaluza

Pan con tamate de huerto aceite de oliva y sal.

Excelentes jamones por la pureza de los cerdos criados en Guijuelo, Salamanca.

Tapa tradicional española, hecha al momento y de tamaño mini (10 cm.). Ideal para compartir

Huevos fritos con jamon Duroc y patata frita en aceite de oliva virgen.

Dos alcachofas con coixot (embutido Menorquin) y queso de Mahón

Boniato a la brasa,con sobrasada e higos confitura Producto de proximidad menorquin.

Chipirón frito rebozado en harina de trigo

Pulpo a la gallega. Cocción al vapor para conservar más sabor y acompañado con puré de patata.

Ortigas de mar

Ración de 6 zamburiñas hechas a la plancha.

Brazo de pulpo a las brasas según receta tradicional.

entrecot ANGUS NEBRASKA

Cocinado a baja temperatura. Muy jugoso, acompañado de nuestra salsa barbacoa.

Carpaccio de Wagyu con lascas de queso de Mahon curado. Una carne con un marmolado excepcional.

Con nuestro pan casero, carne de ternera menorquina, lechuga, tomate, queso mahon cebolla y lechuga.

HAMBURGUESA VEGETAL

Masa fresca, tomate natural con jamón dulce

Masa fresca, tomate natural y mozzarella

Masa fresca, tomate natural con piña, jamón dulce

Masa fresca, tomate natural con verdura de temporada

Masa fresca, tomate natural con atún.

Masa fresca, tomate natural con queso de Mahón, cuixot y sobrasada, con un toque de miel.

Deliciosa tarta casera de queso de Mahón.

Elaborada con chocolate de primera calidad Valrhona y relleno con nuestra confitura artesana Farry

Deliciosa y aromática tarta de zanahoria casera.

Esfera de mus de frutos rojos y yogur

ALBARIÑO

Muy fresco, con buena acidez, sabor intenso, afrutado, equilibrado, complejo, con un final largo y ligeramente amargo.

CHARDONNAY-GARNACHA IDEAL PARA TAPEAR

De un brillante color amarillo pajizo, este monovarietal de Verdejo, presenta aromas frescos a fruta tropical, hierbas verdes y anisados, mientras que en boca es un vino sabroso, ligero y con una perfecta acidez. Final largo.

D.O. Ribera del Duero 2018 Su color es rojo cereza con ribete púrpura y, su nariz, franca e intensa, destacando en ella los aromas de fruta roja y negra acompañados con notas especiadas y ligeros tostados derivados de su crianza. En boca, tiene buena estructura, es frutal y fresco, con paso goloso, equilibrado y con taninos suaves muy agradables.

Ribera del duero 100% TEMPRANILLO Este vino posee todas las características de un vino joven de la Ribera del Duero en todos sus aspectos, pero con personalidad propia. Es inconfundible debido a su permanencia en barricas de roble francés, único en su categoría.

Con zumo de limon natural